01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
在 Kinnokushi，挑選一杯配搭料理的啤酒，也是用餐樂趣之一。啤酒選擇包括標榜麥香豐盈、收結清爽的「豐潤496」，以及酒花香氣和苦味較突出的「Golden IPA」。想喝得清爽一點，可選以水潤酒花香氣為特色的小麥啤酒「On The Cloud Wheat Ale」。至於「Jazzberry」，則帶有覆盆子的酸香與清新感；想試試有別於一般啤酒的風味，不妨留意這一款。
小碟料理有放上炙燒芝士的粒粒薯仔沙律、明太子牛油芝士法包，以及煙燻馬肉片等。店內亦有炸物，例如特製炸雞提供4件，廣島產炸蠔則有5件，可按人數和食量選擇。由酒盜、醃鱈魚內臟等小食，到蒜香蝦、梅子紫蘇炸雞柳，選擇不少，適合一邊喝酒、一邊慢慢加點料理。
有到訪食客提到，店家曾推薦可能因應時節而未必供應的剝皮魚刺身；亦有人推薦牛舌和女將特製炒麵。除了常見小碟，不妨詢問當日推介。店家建議晚市預約；星期二、五、六、日及一營業時間為18:30至翌日0:00，星期三及四休息。
